極・餃子道がリニューアルして、3週間ほどたちます。

オリジナル餃子レシピにあるアンケートも回答をいただいております。定期的に集計して、どの餃子が人気あるのかをお伝えしたいと思います。

さて、今までにはなかったメニュー「調味料と料理」というコーナが新しくできました。このコーナーは、極・餃子道で使用している調味料の説明とともに、餃子と一緒にいただくとおいしい料理を実際に作り、レシピを掲載しています。



一品目は「担々麺」

ゴマの香ばしい香りと、ラー油が効いたピリッとしたスープ。
メンは手作りで思った以上のシコシコ感！

甜麺醤で味付けられたひき肉は、スープにバッチリ合います！

お店で食べる味にはほど遠いけれど、自宅で手作りとなるとこんなおいしいラーメンはないというぐらいの味になっています。

餃子を作るときに、あと少しの手間をかけて担々麺を作ってみてはいかが？

担々麺レシピページはコチラから行けます

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餃子王：木山コウキ

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がお役に立ちますよ。

最後まで読んでくれて、ありがとです。

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皆さんのおかげで、徐々にアップしております。
ありがとうございます。