先日紹介しました
おきなわ紅豚餃子を試食いたしました。

おきなわ紅豚餃子です。
これで4品目のレビューを書きますが、この餃子だけは
焼き方の取説が入っていませんでした。
「いいじゃん」って言われればそれまでですが、他の3つには入っていたので、
ちょっぴり残念
極・餃子道的調理方法で、焼餃子にしていただきました。
できあがりはこちら

ご覧になるとおわかりと思いますが、タレに肉汁が流れています

お味は、
ニンニクが強烈(私木山にとって)でした。
ちなみに、私が作る餃子は肉500g、野菜1/2+調味料に対し、ニンニク1欠片です。これでも、きつく感じるときもあります
ニンニクが大好きな方にとってはとっても美味しい餃子でしょうね。
ちなみに、かみさんと娘は
とっても美味しいと言っていました



作り方、その他の写真は後日、
極・餃子道でアップいたします。
お楽しみに


おきなわ紅豚餃子
こちらからご購入いただけます。
45個入り・・2,700円(税込)
60個入り・・3,100円(税込)
餃子王:木山コウキ
もっと餃子を追求するには
餃子に関する本
餃子作りアイテム
がお役に立ちますよ。
最後まで読んでくれて、ありがとです。
皮から具まで手作りの餃子を作った方はプッシュ


作った餃子を焼・水・蒸餃子でいただく方はプッシュ


皆さんのおかげで、徐々にアップしております。
ありがとうございます。